LA CARTE DES VINS

Vins Blancs

Domaine de La Queyradelle Vin Bio 14€
Muscat Sec – Vin de France / Muscat petits grains – Sec, vif, agrumes, fruits exotiques, floral.

Château Creyssels 16€
Picpoul de Pinet – 2015 – AOC Languedoc / Piquepoul blanc – Salin, vif, iodé. Fruits blancs et agrumes.

Domaine du Petit Saint Aunès18€
2015 – IGP Pays d’Oc / Chardonnay – Riche, frais, gourmand. Fruits jaunes, fleurs blanches.

Mas d’Espanet Vin Bio 20€
Fressia – 2016 – IGP Cévènnes / Viognier – Or clair. Fleur d’acacia, fruits jaune, exotiques. Minéral et fruité.

Château Bas d’Aumelas 75cl  24€   50 CL 17 €
2015 – AOC Coteaux du Languedoc / Grenache, Roussanne, Viognier – Riche, gourmand, vif. Abricot, pêche de vigne, fleurs blanches.

Domaine de l’Hortus28€
Bergerie de l’Hortus – 2015 – AOC Coteaux du Languedoc  / Roussanne, Sauvignon blanc, Viognier, Chardonnay – Vif, aromatique, élégant.
Fruits jaunes, exotiques, ananas, citron jaune.

Vins Rouges

Le Champ des Barbiers    20€
Essai Libre – 2015 – IGP Hérault / Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre – Léger, gourmand. Fruits rouges, menthol, garrigue.

Château Bas d’Aumelas 75CL Vin Bio 24€
2015 – AOC Coteaux du Languedoc / Grenache, Syrah, Mourvèdre – Complexe, concentré, fluide. Fruits noirs (cassis), zan, épices.

Château Bas d’Aumelas 50 CL Vin Bio 17€
2013

Mas du chêne 26€
Pinot chio -2016 – vin de France,souple et digeste, désalterant. Peut se rafraîchir

Domaine de l’Hortus    28€
Bergerie de l’Hortus – 2015 – AOC Languedoc / Syrah, Mourvèdre, Grenache – Rond, équilibré, facile. Fruits rouges, épices, réglisse.

Domaine Alain Chabanon  Vin Bio 32€
Campredon – 2015 – AOC Coteaux du Languedoc / Syrah, Mourvèdre, Grenache – Fin, racé, digeste. Fruits noirs, rouges, épices.

Vins Rosés

Cave Ormarine Vin Bio 15€
Simplement Ormarine – 2016 – IGP Pays d’Oc / syrah rosé – Robe rose bonbon aux reflets framboise. Vin certifié agriculture biologique

Cave Sabledoc  75CL 18€
Gris de Gris dune – 2016 – IGP Sable de Camargue / Grenache, Carignan – Robe pâle, nez puissant de fruits rouges

Caves Sabledoc 50 cl 11€
Gris de Gris dune – 2016 – IGP de Camargue / Grenache Carignan – Nez doux sur note de peche blanche et agrume

Domaine Mirabel 25€
Le Dessert du Loup – 2016 – AOC Languedoc / Cinsault, Grenache – Rosé léger, sur le fruit. Fraises des bois, végétal, graine de coriandre.

Domaine de la Barthassade 29
Fleur de Cinsault – 2016 – IGP Pays d’Hérault / Cinsault – Complexe, précis, juteux. Menthol, fraise, pêche blanche, résine.